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El proyecto y las elaboradoras

Hacia unos comedores saludades en Castilla y León

Mesas es una iniciativa y una red de agentes que trabaja en la transformación de los comedores escolaes de la región hacia unos comedores más saludables y sostenibles, vinculados y comprometidos con el territorio y sus productores/as locales, que valoren y promuevan la función educativa del momento del comedor.

Para ello, se está impulsando una alianza a nivel regional en la que participen AMPAs y familias, alumnado y centros escolares, ayuntamientos, entidades vecinales, sociales, ambientales, personas productores/as y cualquier persona o entidad interesada en la mejora de los comedores escolares en nuestros municipios y región.

organizado por

Situación actual

Castilla y león

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Catering

En Castilla y León encontramos que, del total de  476 comedores, 299 se gestionan a través de un catering de línea fría.

Los precios

Los pliegos de contratación proponen un máximo de precio por menú en la licitación.

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