Primera reunión con entidades que conformamos la iniciativa mesas
El pasado mes de marzo empezamos esta aventura de generar una plataforma de entidades convencidas de que la alimentación en los comedores escolares públicos de Castilla y León puede ser más sana, sostenible y justa, y que además puede servir como un motor de desarrollo del territorio, de nuestra agricultura, ganadería y economía local. Durante estos meses de trabajo, hemos conseguido más de 270 adhesiones siendo 42 de ellas de colectivos y entidades de los ámbitos educativo, de la salud y nutrición, de los derechos laborales, de la producción agroalimentaria, etc. Y el resto de personas a título individual.
¿Aun no te has adherido? ¡Estás a tiempo!
El 13 de noviembre de 2024 hemos tenido la primera reunión con las entidades adheridas en el centro cívico canal de Castilla en Valladolid para presentar la iniciativa que ya está en marcha y que está impulsada y coordinada por la Confederación de Asociaciones de Madres y Padres de Castilla y León (CONFAPACAL), la Fundación Entretantos y Justicia Alimentaria.
En este primer encuentro nos hemos reunido en Valladolid 21 entidades de Castilla y León del ámbito de las familias y la educación ( confederación, federaciones provinciales y AMPA), de la nutrición y salud (colegio de dietistas-nutricionistas, grupos de investigación, pediatras,..), de la producción agroalimentaria (sindicatos, cooperativas, asociaciones y consejo de agricultura ecológica y de IGP), de los derechos laborales (sindicatos), del desarrollo rural (GAL, CDR,…), socioambientales y de la economía social y solidaria y un largo etc.
El espacio ha servido para presentar públicamente la iniciativa, sumar adhesiones, así como para completar y validar nuestras demandas impulsadas por las entidades convocantes y diseñar una hoja de ruta . También hemos identificado conjuntamente las barreras para llegar a nuestros objetivos identificando actores implicados en dichas demandas, y hemos propuesto un siguiente encuentro para el mes de enero de 2025 para seguir concretando los siguientes pasos a seguir y las líneas de trabajo en las que priorizar.
¿Aún no has visto el vídeo de presentación de la iniciativa?
Este primer encuentro ha supuesto para nosotras una reafirmación para continuar con el trabajo por unos comedores escolares más justos, sostenibles y saludables, que respondan a las necesidades de la población de los entornos de los centros escolares no solo desde el ámbito educativo, sino también de la salud, de desarrollo local, productivo y económico. Esperamos que esta plataforma continúe creciendo y sea cada vez más plural.
