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Comedores escolares en el centro de la Presidencia Española del Consejo de la Unión Europea

En el evento, que lleva por título Garantizar una alimentación saludable a la infancia de la Unión Europea. Hacia un mayor compromiso en la provisión de comedores escolares más allá de la Garantía Infantil Europea, se ha destacado y se ha definido el papel de la política de comedores escolares en una red más amplia […]

El programa Ecocomedores aspira a llegar a los 11 comedores escolares de gestión directa de Fuerteventura

En Fuerteventura funcionan actualmente 4 ecocomedores, con la colaboración del Cabildo de Fuerteventura. Se han llevado a cabo unas jornadas con el objetivo de promover el desarrollo de la producción agraria ecológica, mejorar la calidad de la alimentación de la población y fomentar la inclusión de productos ecológicos, frescos, locales y de temporada en el […]
Foto reunión 13nov

Primera reunión con entidades que conformamos la iniciativa mesas

En el primer encuentro nos hemos reunido en Valladolid 21 entidades de Castilla y León del ámbito de las familias y la educación, de la nutrición y salud, de la producción agroalimentaria , de los derechos laborales, del desarrollo rural, socioambientales y de la economía social y solidaria y un largo etc.

Primera reunión con entidades que conformamos la iniciativa mesas

Todas las noticias

Las familias segovianas confían en la seguridad de los alimentos servidos en los menús de los comedores escolares de la provincia, pero no tanto en su calidad, siendo esta una de las quejas más recurrentes en los menús de línea fría. Sin embargo, desde la Dirección Provincial de Educación, se apunta que no reciben quejas […]
Casi dos millones de alumnos de infantil y primaria comen a diario en el comedor escolar. Estos espacios deberían ofrecer a los alumnos una alimentación saludable y de calidad que garantice una nutrición adecuada y equilibrada en esta etapa tan importante del desarrollo, además de fomentar hábitos de alimentación saludables y sostenibles. En este reportaje […]
El acuerdo de rescisión entre ambas partes se produce tras los problemas que durante el presente curso se han producido en los comedores de varios centros escolares vascos y riojanos, con la presencia de larvas en los menús servidos a los niños.
Cientos de colegios escogen fruta y verdura cultivada en su entorno y trabajan con productores ecológicos, mientras el Gobierno prepara un decreto para impulsar este modelo aún minoritario.
La iniciativa que en 2016 puso en marcha proyectos piloto con un modelo alimentario saludable y sostenible y haciendo del comedor un espacio pedagógico y  solicitan al Departamento de Educación construir cocinas en las escuelas.
FAPA detectó fallos de organización y falta de calidad en muchos productos que llegan a las cocinas de los comedores, siendo muy frecuente encontrar ultraprocesados, rebozados y alimentos mal cocinados; además de alguna incidencia con alérgenos. FAPA detalló todo esto en un informe que trasladó a las AMPAS y al Gobierno Regional.